鰻魚(yú)干烘干機(jī)專業(yè)用于魚(yú)類的加工設(shè)備主要適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)都可以制成魚(yú)干,可以用低溫魚(yú)干烘干機(jī)烘干各種海魚(yú)和淡水魚(yú),總體原則都是低溫烘干。如紅娘魚(yú)、馬鮫魚(yú)、巴浪魚(yú)、海參、鮑魚(yú)、鰻魚(yú)、墨魚(yú)、馬面魚(yú)、三文魚(yú)、銀魚(yú)、脫脂黃魚(yú)、魚(yú)翅、魚(yú)膠、紅魚(yú)、海蟶子、魷魚(yú)、柳葉魚(yú)、鱈魚(yú)、馬哈魚(yú)及蝦仁、蝦干、貝類等。淡水魚(yú)如:青魚(yú)、草魚(yú)、武昌魚(yú)、白魚(yú)、醉魚(yú)、虹鱒魚(yú)、鰱魚(yú)、麻辣魚(yú)、風(fēng)味魚(yú)、小魚(yú)仔、毛毛魚(yú)等。
鰻魚(yú)干烘干機(jī)專業(yè)用于魚(yú)類的加工設(shè)備適用范圍
主要適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)都可以制成魚(yú)干,可以用低溫魚(yú)干烘干機(jī)烘干各種海魚(yú)和淡水魚(yú),總體原則都是利用明超機(jī)械魚(yú)烘干機(jī)進(jìn)行烘干。如紅娘魚(yú)、馬鮫魚(yú)、巴浪魚(yú)、海參、鮑魚(yú)、鰻魚(yú)、墨魚(yú)、馬面魚(yú)、三文魚(yú)、銀魚(yú)、脫脂黃魚(yú)、魚(yú)翅、魚(yú)膠、紅魚(yú)、海蟶子、魷魚(yú)、柳葉魚(yú)、鱈魚(yú)、馬哈魚(yú)及蝦仁、蝦干、貝類等。淡水魚(yú)如:青魚(yú)、草魚(yú)、武昌魚(yú)、白魚(yú)、醉魚(yú)、虹鱒魚(yú)、鰱魚(yú)、麻辣魚(yú)、風(fēng)味魚(yú)、小魚(yú)仔、毛毛魚(yú)等。
工藝流程
1.魚(yú)干是指將新鮮魚(yú)類經(jīng)充分烘干而成。脫脂魚(yú)干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚(yú)為原料,經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
2.魚(yú)干制作時(shí)會(huì)經(jīng)選料—除內(nèi)臟—洗滌—瀝干—烘干。而如何使用烘干機(jī)正確烘干魚(yú)干成為常見(jiàn)的問(wèn)題,
3.明超機(jī)械就來(lái)為大家分析下烘干機(jī)烘干魚(yú)干的正確方法:
魚(yú)干瀝干水分后因平鋪至烘盤內(nèi),不能重疊,若是掛鉤式的烘干架則把魚(yú)干掛在烘架上;進(jìn)入魚(yú)干烘干機(jī)烘干時(shí)先使用低溫烘干至表面干燥現(xiàn)象,在使用中溫烘干,除濕率20%烘至魚(yú)干收縮,干燥透徹便可停止加熱,除濕17%至魚(yú)干*冷卻。
4.魚(yú)干烘干機(jī)、魚(yú)干烤房、魚(yú)干烘干房找西原熱能,西原熱能烘干機(jī)、烘干設(shè)備以健康、安全、節(jié)能、環(huán)保為目的一直不斷研發(fā)創(chuàng)新,選購(gòu)魚(yú)干烘干機(jī)、魚(yú)干烘干設(shè)備請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)明超機(jī)械烘干房