烘干房主體：采用保溫性能好的材料（如10公分聚氨酯板材）建造，確保熱量不流失，提高烘干效率。
熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：由風(fēng)機、風(fēng)道、加熱器等組成，實現(xiàn)熱風(fēng)在箱體內(nèi)的循環(huán)，使紅薯切片受熱均勻。
控制系統(tǒng)：通過PLC可編程系統(tǒng)，實現(xiàn)溫濕度的精準調(diào)控，自動調(diào)節(jié)溫度、濕度、烘干時間等參數(shù)。
紅薯切片烘干設(shè)備工作原理
=烘干房采用熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)進行烘干。具體過程為：
加熱空氣：加熱器加熱空氣，產(chǎn)生熱風(fēng)。
熱風(fēng)循環(huán)：熱風(fēng)在風(fēng)機的作用下，通過風(fēng)道進入烘干房內(nèi)，對紅薯切片進行加熱。
水分蒸發(fā)與排出：紅薯切片中的水分受熱蒸發(fā)，隨熱風(fēng)一起通過排風(fēng)口排出烘干房。同時，新風(fēng)不斷進入箱體，補充烘干過程中消耗的空氣，保持烘干房內(nèi)的空氣流通。
循環(huán)利用：大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)使用，提高了熱效率，節(jié)約了能源。
三、技術(shù)特點
高效節(jié)能：采用好的熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，能夠快速將紅薯切片烘干，大大縮短生產(chǎn)周期，同時減少能源消耗。
自動化控制：烘干過程實現(xiàn)自動化控制，無需人工翻料，降低了勞動強度。同時，通過控制系統(tǒng)可以精準調(diào)控溫濕度，確保烘干效果。
保持品質(zhì)：烘干過程中能夠保持紅薯干的色香味和營養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
干燥均勻：利用強制通風(fēng)作用，箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，使紅薯切片干燥均勻。
適用范圍廣：不僅適用于紅薯干的烘干，還可用于其他農(nóng)副產(chǎn)品如蔬菜、水果、藥材等的烘干。
紅薯切片烘干設(shè)備應(yīng)用范圍
烘干房廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)，特別是紅薯干、果蔬干等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干處理。此外，還可根據(jù)需求定制不同的烘干方案，適用于菊花、棗、金銀花、海帶、干魚、蝦、魷魚、魚片、海參等海產(chǎn)品的干燥，以及竹筍、真菌、大蒜、花卉、干果、蔬菜、蘑菇、甘薯、玉米、豌豆、豆類、椰子、檳榔、木耳等多種農(nóng)副產(chǎn)品的烘干。
